1、新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長(zhǎng)條、黃豆芽洗凈、粉絲泡水 。
2、鍋倒油，下干椒炸出味，放蒜片爆香；
3、入黃豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮開(kāi)；
【麻辣羊血豆腐怎么做 麻辣羊血豆腐怎么做的】4、轉(zhuǎn)中火煮五分鐘，放入黃葉菜，羊血略煮關(guān)火；
5、最后放花椒粉，鹽，味精調(diào)味即可 。
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