1、準備雞翅，生抽，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖 。
2、取一只碗，倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料 。
3、雞翅反面切幾個小口，放入腌肉料內，腌一小時 。
4、大蒜切末 。
5、取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色 。
6、倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香 。
【雞翅怎么做好吃又嫩不上火 雞中翅怎么煮好吃不上火】7、加適量的水，燜煮 。雞翅熟后，入鹽收汁即可 。
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