1、主料：蘑菇300克
2、輔料：花椒小茴各10粒、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、黃醬半鏟、油1勺、鹽5克、味達(dá)美5克、水1勺 。
3、蔥姜蒜切好備用 。
4、蘑菇處理好洗干凈備用 。
5、鍋內(nèi)燒水，把蘑菇倒入，燙一下 。
6、燙好的蘑菇撈出瀝水備用 。
7、起鍋燒油，油熱放入花椒小茴，蔥姜蒜爆香，放入黃醬炒出醬香味，倒入燙好的蘑菇翻炒，加入鹽，味達(dá)美，一勺水，悶下即可出鍋 。
【醬香蘑菇做法竅門有哪些 醬香蘑菇做法竅門】8、美味好吃的醬香蘑菇就可以吃了 。

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