
步驟1
準備食材:杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克 。

步驟2
將洗凈的杏鮑菇切滾刀塊備用 。

步驟3
蔥切段 。

步驟4
小米辣切段 。

步驟5
鍋置火上,倒入適量油燒熱,將杏鮑菇放進鍋里,中火煸炒 。

步驟6
將杏鮑菇炒至外表焦黃、體積縮水,再轉(zhuǎn)小火,放入小米辣 蔥段,炒香 。

步驟7
調(diào)入辣椒粉,胡椒粉,花椒粉 。

【香辣杏鮑菇的做法香辣杏鮑菇怎么做】步驟8
將杏鮑菇翻炒均勻,調(diào)入適量鹽,撒上白芝麻炒勻 。

步驟9
起鍋裝盤 。

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