【火腿青椒炒玉米粒的家常做法 番茄青椒火腿炒玉米】

1、準(zhǔn)備番茄1個(gè),青椒1個(gè),火腿1根,玉米1根,蔥1棵,大蒜3瓣,食用油適量,食鹽適量 。新鮮玉米剝粒,番茄放入開(kāi)水中燙一下,去皮切塊 。大蒜和蔥切碎,青椒切塊 。
2、鍋里倒入適量的水,放入玉米焯水 。撈出瀝干水分備用 。
3、鍋里倒入適量的油燒熱后,爆香大蒜和蔥,放入番茄炒至出汁,加入青椒,玉米和火腿翻炒至青椒變軟,最后加入食鹽和雞精調(diào)味 。
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