1、食材：饅頭一個(gè),雞蛋兩枚,青椒一個(gè),胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個(gè)，鹽，花生油 。
2、洋蔥剝?nèi)ネ饷娴母善で写髩K 。
3、胡蘿卜去皮切小丁 。
4、青椒洗凈后去籽切塊 。
5、饅頭切塊 。
6、雞蛋兩枚加一小勺的鹽打散 。
【炒饅頭的做法 白菜炒饅頭的做法】7、將切好的饅頭倒入蛋液里，使每粒饅頭都均勻的裹上蛋液即可 。

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