1、食材：伊利牛奶200毫升、蛋青一個(gè)、糖兩湯匙 。
2、準(zhǔn)備好雞蛋、醪糟和湯圓 。
3、鍋內(nèi)加適量清水煮沸，加入醪糟、冰糖 。
4、加入湯圓 。這個(gè)看個(gè)人的量來加，吃多少放多少 。
5、將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液 。
6、待湯圓浮上水面 。
【醪糟湯圓雞蛋做法 醪糟湯圓雞蛋制作方法】7、將蛋液倒入鍋內(nèi)，不要去攪拌，待蛋液變成蛋花即可關(guān)火盛出 。

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