
1、先準(zhǔn)備500克李子,再準(zhǔn)備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克,先將李子洗凈后瀝干水分,將鹽倒入后均勻的搓洗李子,讓每一個(gè)李子都粘上鹽漬,再加入一點(diǎn)甘草粉和白砂糖,也可以加入一點(diǎn)姜汁,攪拌均勻后用保鮮膜密封起來,放入冰箱中腌漬一天就可以吃了 。
【李子怎么腌好吃 李子怎么腌好吃又甜】2、腌制后的李子酸味會(huì)減少,甜味就增重,吃起來還有一股甘草的清香味 。在腌制李子的時(shí)候,也能加入一點(diǎn)蜂蜜,提升味道的同時(shí)還能增添其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。李子雖然是很好的水果,但是也不要過量食用,特別是腌制后的李子,里面含有很多的鹽分和糖分,攝入過多對(duì)身體不好 。
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