1、材料：龍蝦尾400克，青椒，蒜頭，生姜各適量；
調(diào)味：色拉油，料酒，生抽，鹽，糖各適量；
2、制作步驟：
（1）準(zhǔn)備好材料 。
（2）鍋中油燒熱，倒入姜蔥段、蒜片炒香 。
（3）倒入龍蝦尾加料酒翻炒至外殼變紅 。
（4）加少許水大火燒開，加入龍蝦黃轉(zhuǎn)小火 。
【炒龍蝦尾的家常做法配料 炒龍蝦尾的家常做法】（5）湯汁收干后入青椒片翻炒，加少許鹽即可出鍋 。

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