
1、材料:大白菜500克、熟臘肉100克、蔥花、姜末、干辣椒、紹酒、食鹽、雞粉各適量 。
2、把大白菜洗凈、片成片;臘肉切片;干辣椒去籽 。
3、炒鍋放油燒熱,放干辣椒,下蔥姜爆香 。
【砂鍋臘肉燉白菜怎么做 砂鍋臘肉燉白菜怎么做才好吃】4、盛出放入砂鍋中,隨后烹入紹酒,加入臘肉、大白菜、少量水、雞粉、食鹽燒至入味,出鍋即成 。
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