1、切片年糕200克，青菜15克，食用油20克，枸杞10克，鹽巴2勺，清水800ML 。
【白水煮年糕的正確方法視頻 白水煮年糕的正確方法】2、首先我們大家先準(zhǔn)備一包200克的年糕，小編買(mǎi)的是一包400克的，只用一半即可 。
3、接著我們把年糕除去膜，在用水浸泡一下，最后把年糕清洗干凈即可 。再把年糕撈出，洌干水 。
4、接著我們給鍋里倒入清水800ML，把準(zhǔn)備好的枸杞放一點(diǎn)，開(kāi)大火把水煮開(kāi)即可 。
5、煮開(kāi)后，我們把清洗好的年糕倒入鍋里，我們要記住不斷攪拌，不能粘鍋 。最后在加入青菜，加少許鹽，煮一分鐘關(guān)火，即可 。

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