
1、煮8到10分鐘即可,下面介紹做法 。
2、準(zhǔn)備材料:魔芋結(jié)2袋、胡蘿卜20克、黃瓜20克、小米辣3個(gè)、大蒜3瓣、香菜2根、香蔥1根 。
3、魔芋結(jié)清水洗凈 。
4、將黃瓜、胡蘿卜切絲,大蒜、生姜、小米辣切碎,香菜切段備用 。
5、起鍋水開,倒入魔芋結(jié)煮沸 。
6、魔芋結(jié)煮8分鐘,快熟后倒入胡蘿卜焯水 。
7、將胡蘿卜絲和魔芋結(jié)撈出過清水瀝干水分 。
8、起鍋熱油,倒入黃瓜絲、姜絲、蒜末、小米辣 。
9、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、適量鹽,攪拌均勻 。
【魔芋結(jié)煮多久 魔芋結(jié)需要煮多久】10、倒入香菜、香蔥,再次攪拌均勻即可 。
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