【清炒筒篙怎么做 筒篙怎么炒好吃】

1、材料:茼蒿500g,蒜瓣3個(gè),油適量,鹽適量 。
2、茼蒿在水中泡半個(gè)小時(shí),洗去泥沙,掐去老葉和老莖,瀝干水分 。
3、蒜瓣切薄片 。鍋底放油,將蒜片小火爆香 。倒入茼蒿,大火翻炒均勻 。
4、調(diào)入適量鹽,待茼蒿變軟即可 。
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