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秋天來(lái)了 ， 天氣漸漸轉(zhuǎn)涼 ， 這對(duì)于中老年朋友們來(lái)說(shuō) ， 是要注意保養(yǎng)身體的時(shí)節(jié) 。 畢竟 ， 年齡不饒人 ， 身體逐漸衰弱 ， 這個(gè)時(shí)候就需要我們采取一些措施來(lái)增強(qiáng)免疫力 。 今天 ， 我給大家推薦5種自帶“青霉素”的菜 ， 建議中老年人隔天吃一次 ， 不僅美味可口 ， 還能增強(qiáng)免疫力 。 接下來(lái) ， 我們就一起來(lái)看看這些蔬菜如何讓我們更健康吧！

1. 【中老年人|4種自帶“青霉素”的菜，建議中老年人隔天吃1次，增強(qiáng)免疫少生病】大蒜
   

大蒜是一種具有強(qiáng)效抗菌消炎的食材 ， 可有效抵抗流感病毒 。 秋季是流感病毒高發(fā)期 ， 中老年人每天吃一些大蒜 。
推薦食譜：蒜蓉西蘭花

材料：西蘭花250克、大蒜3瓣、鹽適量、食用油適量 。
做法：

1. 西蘭花洗凈切小段 ， 大蒜切碎備用 。
   
2. 熱鍋涼油 ， 放入蒜末爆香 ， 加入西蘭花翻炒至變色 。
   
3. 加入鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
   

1. 洋蔥
   

洋蔥具有殺菌消毒作用 ， 對(duì)預(yù)防感冒非常有效 。 此外 ， 洋蔥還能有助于消化 。 搭配牛肉一起炒食 ， 不僅美味可口 ， 還有益于中老年人健康 。
推薦食譜：洋蔥炒牛肉

材料：牛肉150克、洋蔥200克、鹽適量、生抽適量、料酒適量、食用油適量 。
做法：

1. 牛肉切片 ， 用料酒、生抽腌制10分鐘備用 。
   
2. 洋蔥切絲備用 。
   
3. 熱鍋涼油 ， 放入牛肉煸炒至變色 ， 加入洋蔥繼續(xù)翻炒 。
   
4. 加入鹽調(diào)味 ， 繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋 。
   

1. 大蔥
   

大蔥富含維生素C和硫化物 ， 具有發(fā)散表邪的作用 。 搭配豆腐一起食用 ， 非常的美味 。
推薦食譜：大蔥炒豆腐

材料：豆腐1塊、大蔥1根、鹽適量、食用油適量 。
做法：

1. 豆腐切塊 ， 大蔥切段備用 。
   
2. 熱鍋涼油 ， 放入豆腐煸炒至微黃色 ， 加入大蔥繼續(xù)翻炒 。
   
3. 加入鹽調(diào)味 ， 繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋 。
   

1. 姜
   

姜具有驅(qū)寒保暖、發(fā)汗的作用 。 對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō) ， 姜的這些作用非常適合秋季養(yǎng)生 。 姜與紅糖搭配熬湯 ， 可以散寒、促進(jìn)消化 ， 對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)十分有益 。
推薦食譜：姜糖水

材料：姜50克、紅糖適量 。
做法：

1. 姜洗凈切片備用 。
   
2. 將姜片放入砂鍋中 ， 加入適量清水 。
   
3. 煮沸后加入紅糖攪拌均勻即可 。
   

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