1、準備雞腿菇、西蘭花、胡蘿卜 。
2、雞腿菇清洗干凈，把菌蓋摘下來，根部切幾刀 。
3、姜末，蒜末爆鍋，下胡蘿卜炒炒，然后加入雞腿菇 。
4、西蘭花事先焯好了，等雞腿菇炒2分鐘吧，放進去 。
【雞腿菇怎么燒好吃要焯水嗎 雞腿菇怎么燒好吃】5、過一會，加鹽，一點糖，蔥末，蠔油，翻炒幾下，就成功了 。
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