1、原料：面粉、白菜、西紅柿、蝦皮、蔥、姜、蒜 。
2、面粉加一點(diǎn)點(diǎn)水，用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的面疙瘩盛出來，然后繼續(xù)向面粉加水做疙瘩 。每次加水的量要小，這樣面疙瘩才會小，否則就糊成一團(tuán)了 。
3、蔥、姜、蒜爆鍋后放入切好的白菜和西紅柿翻炒，加水燒開 。
【珍珠湯怎么做? 珍珠湯怎么做】4、倒入面疙瘩煮熟，表面撒上蝦皮即可 。

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