【花蛤烤著吃好吃嗎 花蛤怎么烤才好吃】

1、花蛤洗凈后平鋪在烤盤里 ， 
2、制作調(diào)料，蒜泥很簡單，不用剝，直接刀背一敲，蒜就出來了，切碎即可 。
3、準備海鮮醬油 ， 橄欖油海鮮醬油，橄欖油，蒜泥，紅尖椒放碗里備用 。
4、花蛤放烤箱，200度上下火中層烤10-15分鐘時，花蛤就張開了 。
5、取出，這時烤盤里會有很多水，倒掉大部分的水，留一小部分，灑入剛才調(diào)好的調(diào)料接著烤3-5分即可食用 。

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