
【怎么樣炒土豆絲好吃 怎么樣炒土豆絲好吃又簡(jiǎn)單】1、土豆削皮,剝一瓣大蒜、洗兩根蔥 。再切一小塊甜紅椒,增加色澤 。
2、土豆先橫刀切片 , 再切細(xì)絲 。另外紅椒切絲、蒜切絲 , 蔥切段 。
3、切好的土豆絲淘洗后瀝干 。鍋內(nèi)下油,油溫六成熱時(shí)下紅椒絲和蒜絲炒香 。
4、下土豆翻炒,炒得差不多的時(shí)候放鹽、下蔥段、滴幾滴白醋 , 再滑炒兩下起鍋即可 。
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