1、食材：雞蛋200g、辣椒100g 。
2、將辣椒洗凈切成末 。
3、在鍋中放入3g色拉油 。
4、將辣椒倒入鍋中 。
5、加入2g食鹽，翻炒一會(huì) ， 將辣椒炒斷生 。
6、將辣椒盛起來(lái)放在碗中 。
7、將雞蛋4個(gè)打入碗中，用筷子將雞蛋攪拌均勻 。
【怎么做辣椒炒雞蛋火腿腸 怎么做辣椒炒雞蛋】8、在鍋中放入2g色拉油 。
9、將雞蛋倒入鍋中 ， 一面煎好后，翻面，再煎另外一面，將兩面煎至金黃 。
10、起鍋，美味的辣椒炒雞蛋就做好了 。

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