
1、主要食材:豆干300g,紅椒2個,調(diào)料:生抽、鹽、味精、調(diào)和油各適量 。
【辣椒炒香干簡單做法 雙椒炒香干如何做】2、豆干洗凈,切成片,蒜切片待用;
3、鍋中加入適量油,放入花椒爆香 , 撈出花椒籽做成花椒油;放入蒜和紅辣椒爆香 , 放入豆干和野山椒翻炒;
4、加入生抽、鹽、味精翻炒一下,即可裝盤 。
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