鈣質(zhì)是人體發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，說(shuō)到補(bǔ)鈣，很多人想起的會(huì)是鈣片或是牛奶，實(shí)際上在含鈣高的食物中，除了牛奶 ， 蝦皮之外還有很多，下面我們就來(lái)看看什么食物含鈣高且易吸收 。奶制品奶制品是鈣元素的主要來(lái)源，奶制品中的鈣含量高 ， 吸收率也高，以牛奶為例，每一百克牛奶中就含有125毫克鈣，并且牛奶中還有多種氨基酸，乳酸，礦物質(zhì)和維生素，能夠促進(jìn)鈣的消化和吸收 。除了牛奶之外，酸奶，奶酪，奶片都是日常補(bǔ)鈣的主要食品 。
豆制品很多豆制品都是鈣元素的良好來(lái)源，比如大豆 ， 豆腐，還有豆?jié){ ， 都屬于高蛋白食物，含鈣量也高 。每150克豆腐中鈣含量就達(dá)到了500毫克;每500克豆?jié){中含有120毫克的鈣，但需要注意的是豆制品不能和菠菜同食 ， 菠菜中的草酸和豆制品中的鈣結(jié)合會(huì)形成草酸鈣，妨礙人體對(duì)鈣的吸收 。
海產(chǎn)品海帶和蝦皮是含鈣海產(chǎn)品的主要代表 ， 每25克海帶就能補(bǔ)充300毫克鈣，蝦皮中含鈣量更高，每25克蝦皮的含鈣量高達(dá)500克 ， 用蝦皮，海帶 ， 紫菜熬湯，除了能夠補(bǔ)充大量的鈣之外，還能降低血脂 ， 預(yù)防動(dòng)脈硬化 。
動(dòng)物骨頭很多動(dòng)物骨頭的含鈣量都很高，比如豬骨，雞骨中就含有高達(dá)80%以上的鈣，但是這些鈣都不溶于水，難吸收 ， 因此可以用骨頭熬湯來(lái)補(bǔ)鈣;魚骨頭中也含有大量的鈣，將魚干炸 ， 或者支撐魚松，肉松能使魚骨變得酥松，能有效促進(jìn)鈣質(zhì)吸收 。
含鈣高的食物代表燕麥【寶寶什么食物含鈣高且易吸收 什么食物含鈣高且易吸收】 在谷類食物中，燕麥的鈣含量是最高的，雖然燕麥的鈣吸收率不如奶制品的鈣，但仍然能夠有效補(bǔ)充人體所需的鈣，將燕麥和黑芝麻熬粥食用 ， 補(bǔ)鈣效果更佳 。
蕓豆 帶皮蕓豆的含鈣量是黃豆的兩倍之多，每100克帶皮蕓豆的鈣含量為349克，用蕓豆代替零食或者當(dāng)開胃小菜，具有很好的補(bǔ)鈣功效 。
榛子 榛子在堅(jiān)果中的含鈣量是最高的，每一百克的榛子中含鈣量高噠815毫克，能滿足人體一天的鈣需求量，但需要注意的是，堅(jiān)果熱量比較高，每天吃一小把就可以了 。
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