很多人都習(xí)慣喝牛奶來補鈣 ， 但中國人大多乳糖不耐，不怎么能喝牛奶 ， 于是就有人把目光轉(zhuǎn)向了酸奶，那酸奶補鈣嗎？酸奶補鈣嗎
酸奶可以補鈣 。
酸奶是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而來的，乳酸菌將牛奶中的乳糖分解成乳酸，但保留了牛奶中的其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以酸奶可以補鈣 。
喝酸奶補鈣效果好嗎喝酸奶補鈣效果一般 。
人體補鈣不僅僅看食物鈣質(zhì)的含量，還與人體對鈣質(zhì)的吸收率高低 ， 酸奶中鈣質(zhì)的吸收并不是很好，尤其是市場上所謂的高鈣酸奶，鈣質(zhì)量很高，吸收率卻很低，遠(yuǎn)不及其他的食物補鈣，另外，食物補鈣效果一直不是很好 ， 必要時還是吃有機鈣片見效快 。
什么時候喝酸奶補鈣一般來說，在飯后30分鐘到2個小時之間喝酸奶 ， 能發(fā)揮酸奶的最佳效用 。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好 。



酸奶和鮮牛奶哪個比較補鈣酸奶經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，能促進鈣和其他礦物質(zhì)的吸收 。還有，酸奶中含有蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的CPP等肽類物質(zhì)，也可促進鈣吸收 。
喝酸奶補鈣的注意事項1.酸奶中的含鈣量不會有太大區(qū)別，雖說脫脂乳、全脂乳、加不加果肉，這些都會對酸奶含鈣量造成影響，但都屬于在比較小的范圍，不會有太大影響 。
【酸奶補鈣嗎 酸奶補鈣嗎?營養(yǎng)價值是什么】 2.要注意的是市面上一些“乳酸菌飲料”、“酸乳飲料”，這些產(chǎn)品容易與酸奶混淆，但這些產(chǎn)品是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發(fā)酵劑制成的 ， 對人體沒有額外的好處 。選購的時候要注意區(qū)分 。
3.補鈣人群需要注意多曬太陽，促進身體內(nèi)維生素D的合成，增加鈣質(zhì)的吸收率 。

猜你喜歡

• 酸奶不放冰箱可以放多久 不放冰箱的酸奶好嗎
• 買來的干紫菜要洗嗎 干紫菜要洗嗎
• 銀耳和什么一起煮最好 銀耳和木耳能一起吃嗎
• 銀耳根能吃嗎 如何挑選銀耳
• 酸奶剛過期幾天能喝嗎 喝過期酸奶會怎么樣
• 煮熟的銀耳隔夜能喝嗎 銀耳可以放多久
• 女人多喝酸奶有什么好處 酸奶什么時候喝最好
• 香椿可以放冰箱冷藏嗎 香椿能不能冷藏
• 料理機榨果汁需要加水嗎 料理機榨果汁需要加水嗎
• 秋葵吃了會不會長胖 秋葵吃多了會胖嗎