【正宗醬油肉制作方法 正宗醬油肉制作方法介紹】

1、豬肉不能用水清洗，切條放入大容器中 。
2、容器里加入醬油 。
3、加入味精、黃酒、生姜、少許白糖、香辣粉 。
4、雙手?jǐn)嚢?nbsp;， 揉捏豬肉條及配料20分鐘 。
5、倒入白酒攪拌 。
6、用麻線、掛鉤懸掛起來讓太陽曬2-3天即可 。

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