【啤酒炒活蟹 啤酒炒螃蟹】1、主料：海蟹1200克 。
2、調(diào)料：啤酒200克，大蔥80克，姜70克 ， 料酒15克，鹽4克，醬油15克，味精3克，白砂糖5克 ， 植物油50克，小麥面粉20克，淀粉（豌豆）10克，胡麻油5克 。
3、活蟹宰殺洗凈剁成小塊，切口處蘸干面粉 ， 放植物油中炸成金黃色 。
4、勺中加底油，放入蔥姜煸出香味，即加入蟹塊、啤酒、鹽、少許醬油、糖等調(diào)料炒入味，用水淀粉勾稀芡，淋花椒油即成 。

猜你喜歡

• 牛油果和蟹肉能一起吃嗎 螃蟹和牛油果能一起吃嗎
• 燒烤螃蟹怎么烤多久時(shí)間 螃蟹烤多長(zhǎng)時(shí)間才熟
• 螃蟹|“八月十五5不送，送了人財(cái)空”，中秋送禮有“講頭”，別犯忌諱
• 食用青蟹的注意事項(xiàng) 食用青蟹的注意事項(xiàng)和禁忌
• 青蟹的養(yǎng)殖技術(shù)與管理 青蟹的養(yǎng)殖技術(shù)
• 蟹黃具體是什么 蟹黃簡(jiǎn)介
• 活面包蟹買回家怎么保存 面包蟹怎么保存到第二天
• 蟹黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蟹膏和蟹黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
• 蟹黃包的做法 蟹黃的做法
• 食用蟹黃的注意事項(xiàng) 蟹黃的正確吃法