1、烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘，做法如下：材料：蝦13只、大蒜兩瓣、生姜四五片、橄欖油10克、現(xiàn)磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量
2、準(zhǔn)備食材，蝦要新鮮的 。
3、蝦先清洗一遍 。
4、用剪刀剪掉胡須，從背部剪開(kāi) ， 用牙簽挑出泥腸，沖洗干凈，用廚房紙吸干水分備用 。
5、大蒜，生姜切碎 。
6、切好的生姜大蒜放入蝦盤中，再加少量的白酒 。
7、橄欖油 。
8、現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 。
9、加鹽抓捏均勻腌制二十分鐘左右 。
10、烤盤鋪錫紙 ， 簽子準(zhǔn)備好，沒(méi)有簽子可直接把蝦放入烤盤中 。
11、再串起來(lái) 。
12、烤箱預(yù)熱 。
13、放入預(yù)熱好的烤箱200度烘烤10分鐘 。
14、注意不要烤太久，烤久蝦肉老了不好吃 。
15、烤蝦的時(shí)候準(zhǔn)備檸檬，檸檬是提香的 。
16、出爐的蝦趁熱放在檸檬上 。
【烤蝦一般烤多長(zhǎng)時(shí)間 烤箱烤蝦和羊肉需要多長(zhǎng)時(shí)間】17、不燙手即可食用 。
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