1、材料：蘿卜適量 。
2、蘿卜洗凈切成粗條，晾曬2-3天 。
3、曬好之后的蘿卜用涼開(kāi)水洗一遍，風(fēng)干水分，再晾曬 。
4、鍋里熱油，將香葉、花椒、八角、姜片放進(jìn)去炸 。
5、然后將食材撈出，留炸料油 ， 晾涼 。
【腌蘿卜干怎么做好吃 腌蘿卜干怎么做】6、將風(fēng)干的蘿卜用盆裝好 ， 放炸料油、鹽、白糖、辣椒面、花椒面拌勻 。

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