1、用料：土豆1個(gè)，雞腿4個(gè)，生姜 ， 大蒜，八角，桂皮，大蔥，香菜 ， 生抽，老抽，蠔油 ， 食鹽，食用油 。
2、首先準(zhǔn)備好所有的食材 ， 土豆刮皮清洗干凈，切成小塊 ， 雞腿肉清洗干凈，切成和土豆差不多大的小塊 。
3、起鍋，倒入金龍魚陽(yáng)光葵花籽食用油 。炒菜我只選它，健康有保證 。
4、把油燒熱之后，放生姜，大蒜，大蔥，八角，桂皮一起爆香，倒入雞腿肉一起翻炒至其變色 。
5、然后倒入土豆一起翻炒至土豆表面變軟 。
6、加入沒(méi)過(guò)食材的水 ， 放兩勺生抽，一勺老抽，一大勺的蠔油 ， 少量的食鹽一起大火煮開(kāi) ， 改中火慢燉20-25分鐘 。
【土豆?fàn)F雞腿怎么做好吃竅門 土豆?fàn)F雞腿怎么做?】7、最后撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴出鍋 ， 土豆吸足了雞腿的香味，比雞腿都好吃 。

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