
1、原料:谷優(yōu)瑪麗亞餅干75克、可可粉3克、奶油30克、鮮奶油250毫升、煉乳50克、糖3克 。
2、將瑪麗亞餅干放進(jìn)料理機(jī)內(nèi)攪成粉末狀 。
【木糠蛋糕的家常做法 木糠蛋糕的做法竅門(mén)】3、將淡奶油倒到盆內(nèi)打發(fā) 。
4、打至6分發(fā)時(shí)加入煉奶 。
5、繼續(xù)打發(fā)至8-9分發(fā) 。
6、方模內(nèi)鋪上一層油紙 。
7、把打發(fā)的奶油裝進(jìn)裱花袋內(nèi) 。
8、先在方模內(nèi)鋪上一層餅干末,用勺子壓實(shí) 。
9、再擠上一層奶油 。
10、一層餅干末一層鮮奶油,最后一層必須是餅干末,然后就可以放進(jìn)冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個(gè)小時(shí)也可 , 享用前用可可粉灑在表面即可 。
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