【腰條肉怎么做好吃 腰條肉怎么做好吃?】

1、食材:豬肉腰條250克、木耳250克、植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、鹽適量 。
2、將豬肉腰條洗干凈,切成片,和水淀粉、鹽攪拌均勻,干木耳用溫水浸泡變軟,再撕成小塊 , 將油燒至7成熱 , 加干花椒爆香;
3、放入肉片煸炒變色,撈出備用,鍋內(nèi)放少許油 , 倒入木耳煸炒,加入肉片和木耳攪炒均勻,出鍋裝盤即可 。
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