【清蒸鰈魚需要蒸幾分鐘 清蒸蝶魚蒸多長時間好】

1、蔥洗凈切段、姜切絲、青紅椒切絲，鰈魚洗凈切塊放盤子 。
2、撒上適量鹽、加入料酒、蔥、姜，腌制，蓋上保鮮膜冰箱冷藏15分鐘 。
3、蒸鍋加水燒開，冷藏好的鰈魚拿掉保鮮膜，加入適量蒸魚豉油，放蒸鍋里大火蒸5分鐘左右（看魚大?。┏齬亞嗪旖匪糠耪艉玫撓閔廈? ，另起鍋熱油 ， 待油8成熱潑在青紅椒及魚上面即可 。

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