【藕尖上的尖能吃嗎 藕尖的頂部能吃嗎】

1、可以吃 。
2、藕尖的尖是還未長出來的嫩荷葉，徹底長出來的荷葉鞣質(zhì)含量比較高 ， 吃起來味道比較澀，但是藕尖狀態(tài)下的嫩荷葉，不僅不澀 ， 還非常的香甜，生吃和炒熟后食用都是很不錯(cuò)的選擇，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高，食用后可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)代謝、美容養(yǎng)顏等功效 。

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