1、食材：淮山400克、蜜棗1顆、姜2片、雞0 。5只、胡蘿卜1根、鹽 。
2、雞挖去內(nèi)臟后斬成小塊備用 。
3、淮山，胡蘿卜都去皮，切成塊狀 。
【淮山雞煲湯 淮山雞湯的家常做法】4、把上面所有材料放進(jìn)鍋時(shí)，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火 再煮50分鐘左右，下鹽調(diào)味，即可熄火 。

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