【辣炒菜心的家常做法視頻 辣炒菜心的家常做法】
1、買一斤新鮮的菜心 。
2、把菜心扳長段，洗干凈 。
3、燒開水燙菜心 ， 放下去燙軟了燒開立馬取出瀝干 。
4、燒好鍋 ， 放適量油，把干辣椒放下去爆一下，然后把菜心放下去爆炒，炒均勻即可放鹽 ， 放少許味精，幾滴醬油 。
5、放完佐料，即可起鍋裝盤 。
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