1、準(zhǔn)備用料 。雞翅中、姜、蔥、料酒、醬油、蠔油、老抽、蒜 。
2、雞翅中洗干凈劃兩刀 。
【紅燒雞翅中的做法 紅燒雞翅中的做法步驟】3、熱鍋下油，下姜 ， 蒜，蔥白煸香 。
4、加入雞翅中翻炒 ， 加入適量鹽 ， 醬油，耗油，老抽，料酒 。
5、加水和蔥段燜煮入味 。
6、最后大火收汁即可 。
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