1、準(zhǔn)備材料：鐵棍山藥1斤、紫薯半斤、木瓜半只、蜂蜜適量 。
2、制作步驟：
（1）山藥和紫薯帶皮用小牙刷洗凈，放入蒸鍋中，蒸制30-40分鐘至熟 。
（2）用小刀將山藥和紫薯的表皮刮去 。
（3）紫薯放在保鮮膜中，用搟面杖搟成細(xì)膩的紫薯蓉 。
（4）山藥也用同樣的方法處理 。
（5）用蜂蜜分別將二者調(diào)味，甜度寶媽根據(jù)自己的喜好來把握 。
（7）木瓜去籽后 ， 用挖球器取出球形果肉 。
（8）若月餅?zāi)Ｗ邮?0克的標(biāo)準(zhǔn) ， 可按只月餅配一粒木瓜球、15克紫薯、20克山藥，進(jìn)行組合 。
（9）先將木瓜球如包湯圓的手法，包入紫薯蓉中 ， 并輕搓成球 。
（10）包好后先放入冰箱冷凍15-20分鐘，使其整體略硬，便于后期制作 。
（11）將凍得略硬的紫薯球取出 。山藥面團(tuán)先用手盡量捏成大薄片，再將紫薯球包入 。
【月餅的制作方法和配料 家常做法看這里】（12）將包好的山藥球放入月餅?zāi)Ｖ校瑝褐瞥尚图纯?。

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