1、準(zhǔn)備用料 。雞肉、芹菜、蔥、紅椒、胡蘿卜、姜、蒜、玉米油、鹽 。
2、雞肉切塊入鍋煮至八成熟，撈出瀝干水分備用 。
3、芹菜，胡蘿卜洗好切好，紅椒切好 。
【雞肉炒芹菜 雞肉炒芹菜做法步驟】4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉，胡蘿卜一起大火煸炒幾下 。
5、倒入芹菜一起大火快速翻炒 。
6、加入一勺鹽 ， 一勺大火快速翻炒均勻出鍋 。
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