1、以清淡飲食為佳 。青少年氣血旺盛，宜調不宜補，吃各種補品往往適得其反，所以還是以清淡飲食為佳，以減輕腸胃負擔 。多吃營養(yǎng)豐富且有清熱解暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等 ， 都是不錯的選擇 。
2、三餐之間的安排要不同對待 ， 在午餐的時候可以多補充一點葷菜，而晚餐不用特意減少食用量，可加一餐夜宵 。早餐時可以碳水化合物的主食為主，比如粥、面條 ， 直接給大腦提供營養(yǎng)；午餐則應該多補充一些優(yōu)質蛋白質；到了晚飯的時候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質蛋白質，這些都有利于晚上的睡眠 。考試前，學生大多因復習功課睡得較晚，從晚餐至睡覺 ， 中間有4-5個小時 。這段時間里 ， 晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以補充 。故晚間加餐時最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補充營養(yǎng)，又可起到安神作用 。
3、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物 。補腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等 ， 但不要吃太多含糖量高的食物 。
【高考前飲食怎么安排 高考前飲食如何安排】4、要多喝水 。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢 ， 這樣大腦所需的氧才能得到及時供應 。孩子忙于復習，不渴的時候總是想不起來喝水 。家長要提醒孩子注意少量多次飲水，不要等口渴了再喝，也不要用飲料代替水 。另外，家長應為孩子做好消暑食物，如綠豆湯、酸梅湯、菜湯等 。

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