1、羊羹是中國常見的一種零食 ， 也是日本一種著名的和式點心 ， 一般以紅豆為材料，其后亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶 。雖然羊羹一般被認為是日本的傳統點心，但事實上羊羹是起源自中國，其后再傳入日本的 。
【羊羹是什么 羊羹簡單介紹】2、最早的羊羹是用羊來熬制的羹——就是現在的湯 。后來日本人用板栗或赤豆熬制的糊湯，夸張地形容其味道鮮美，于是叫做“栗羊羹” 。后來做成像軟糖一樣，還叫“栗羊羹” 。最后又引進到國內 。其后隨著茶道的發展 ， 羊羹逐漸成為一道著名的茶點 。
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