1、材料 。小麥粉50克 ， 玉米面30克，沙棗25克，雞蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克 ， 酵母3克 。
2、金瓜去皮切小塊，沙棗洗凈瀝干，放入蒸鍋 ， 蒸15分鐘至熟 。
3、蒸熟后取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥 。沙棗掰開去核 ， 加入5g蜂蜜拌勻成餡備用 。
4、小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數(shù)后倒入盆中，倒入打散的雞蛋和金瓜泥 。
5、加水和成面團(tuán) 。
6、和好的窩頭面團(tuán)分成四份，取一份搓圓壓扁 。
【沙棗玉米窩頭的家常做法大全 沙棗玉米窩頭的家常做法】7、放入沙棗餡 。
8、包好封口，從上至下搓成塔形成品 。
9、放入蒸架餳15分鐘后，上鍋蒸制15分鐘即可 。

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