【香菜牛肉怎么做好吃竅門 香菜牛肉怎么做好吃】1、主料：牛肉、香菜 。
2、輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、淀粉適量、醬油適量、清水適量、白糖適量 。
3、牛肉切細(xì)絲 。
4、料酒、醬油、白糖，淀粉調(diào)成汁 。
5、把秘制料汁拌進(jìn)牛肉，腌制20分鐘 。
6、香菜洗凈切段 。
7、鍋里坐油，油熱后，將腌制好的牛肉絲入鍋爆炒 。
8、加入香菜，少量的食鹽拌炒，出鍋 。

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