公開鐵鍋燉醬料配方比例麻辣鮮香 _鐵鍋燉醬料配方比例

1、用料：紅辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黃醬1袋、白糖80克、牛肉200克、鹽適量。
2、做法：紅辣椒洗凈瀝干水分切碎，牛肉切丁備用。
3、鍋內倒油燒熱。
4、姜，蒜切成細沫倒入鍋炒出香味。
5、加入切好的牛肉，炒至變色，把牛肉炒熟。
6、加入干黃醬，鹽，糖翻炒均勻。
7、加入絞好的辣椒炒均勻。
8、小火翻炒一段時間，讓食材更入味。
9、另起一口鍋，多倒一些油燒熱。
【公開鐵鍋燉醬料配方比例麻辣鮮香】10、將燒好的熱油澆在熬好的辣椒醬上即可。

公開鐵鍋燉醬料配方比例 麻辣鮮香

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