蟹最好的做法就是清蒸，具體如下 。
1、螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂 。
【蟹怎么做最好 蟹最好的做法】2、用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈 。
3、再把螃蟹蓋揭開，把身體一分為二 。
4、切蒜茸，將蒜茸撒在螃蟹上 。
5、上鍋大火蒸15分鐘即可 。
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