1、主料：花生500克 。調(diào)料：鹽4克 。花生洗凈裝盤，撒上鹽 。用高火加熱4分鐘30秒，炒熟后待涼即可 。
2、花生一杯 。色拉油、精鹽、白糖少許 。將花生洗凈裝盤，冷鍋放入冷油，撒上鹽 。用高火加熱4分30秒，炒熟后裝盤 ， 撒上鹽和糖，待涼即可食用 。
3、將帶殼的花生用砂子（鐵砂或黃沙）在鐵鍋內(nèi)翻炒出來(lái)的花生也叫炒花生 。
【高壓鍋炒花生怎么炒 炒花生怎么炒】4、用沙子炒花生，是因?yàn)榧訜岷蟮纳匙幽馨鸦ㄉ饋?lái)，使花生受熱均勻，既容易炒干水分，又不讓花生焦糊 。

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