1、南瓜粉絲湯：南瓜切塊、肉切丁、粉絲用熱水焯透、蔥蒜切末備用；鍋內放油入蔥蒜爆鍋 ， 炒出香味，下肉丁翻炒，加丁點生抽，翻炒至肉有熟色時加南瓜塊 ， 翻炒至南瓜上色時加鹽和沒過南瓜的水，開鍋后轉小火慢燉約30分鐘；南瓜酥軟后將南瓜盛出，鍋內留湯，下入粉絲，煮至粉絲如味時關火加雞精調味 ， 盛到深盤中，上面扣南瓜即可 。
【粉絲怎么做養胃 2道養胃的粉絲做法】2、老鴨粉絲湯：鴨胗先切片，再切花刀 ， 鴨血切塊 ， 鴨腸提前燙卷，切段，生姜切絲，蔥切段，粉絲提前泡發 。熱鍋放油，油七成熱放入生姜蔥煸香，放入鴨胗 ， 翻炒變色，加料酒翻炒片刻 ， 倒入清水或高湯 。大火燒開放入油豆腐，繼續煮五分鐘左右加鹽，放入粉絲、鴨腸、鴨血 ， 燒制兩分鐘即可，加雞精調味，倒入碗中，淋上香油 ， 撒上香菜 ， 一道美味的老鴨粉絲湯就做好了 。
猜你喜歡
- 娃娃菜涼拌怎么做好吃 娃娃菜涼拌怎么做好吃酸甜
- 驢肉怎么煮好吃易爛熟 驢肉怎么煮好吃
- 活螃蟹怎么做好吃又簡單 活螃蟹怎么做好吃
- 蜂蜜桑葚膏怎么做 桑葚蜜膏怎么弄
- 用什么辦法讓香蕉快熟 香蕉怎么弄快熟
- 蘿卜燒雞怎么弄 蘿卜燒雞怎么弄好吃
- 香辣豬蹄煲怎么弄 香辣豬蹄煲的做法大全
- 煉乳小饅頭的煉乳怎么做 饅頭煉乳怎么弄
- 牛奶蛋糕怎么做 牛奶蛋糕怎么弄
- 干猴頭菇怎么做 干猴頭菇怎么做最好吃又簡單