1、【食材】白蘿卜500g，梨1個(gè)，糖20g，白醋25ml，生姜、大蒜、姜、韓式辣椒粉、鹽各適量 。
2、把白蘿卜洗干凈后 ， 切成小塊，加入適量鹽腌制半個(gè)鐘 。
3、趁腌蘿卜的時(shí)候，把姜蔥蒜剁碎，梨也切成小塊 。
4、把切好的梨、姜蔥蒜末、辣椒粉、糖拌勻 ， 然后再加上白醋 ， 再攪拌均勻成辣椒糊 。
【蘿卜絲泡菜的腌制方法竅門(mén)是什么 蘿卜絲泡菜的腌制方法竅門(mén)】5、把已經(jīng)腌制好的蘿卜擠去水分，加入辣椒糊中，拌勻，密封放好(或放冰箱里)，腌制1天味道最好 。

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