【鹵肉飯的家常做法 鹵肉飯的家常做法竅門】

1、肥瘦各半肉糜300克，洋蔥半個，干香菇2朵，蔥姜蒜 調(diào)味：老抽，鹽 ， 糖，料酒 ， 胡椒粉，五香粉 。
2、制作流程：干香菇泡開，去蒂切?。ㄏ愎剿Ａ簦?，洋蔥切丁 。油熱后 ， 下蔥姜蒜，炒香后再依次放入洋蔥，香菇煸炒，然后放入肉糜炒碎 。
3、肉糜變色后，加料酒1勺 ， 老抽1勺 ， 鹽1勺，糖2勺，胡椒粉、五香粉少許，炒勻 。
4、將炒勻的材料移到砂鍋里，加入香菇水、高湯，開蓋大火燒開后，撈去浮雜，然后加蓋小火燜燉45分鐘左右 。這時肉糜會變得又香又濃！

猜你喜歡

• 蒜蓉富貴蝦如何做 蒜蓉富貴蝦的做法
• 牙齒黃怎么辦美白牙齒須知的竅門
• 酸辣無骨雞爪的做法 酸辣無骨雞爪的制作方法
• 土豆燜面的做法 土豆燜面的制作方法
• 黃瓜粉絲涼菜的做法 怎樣做黃瓜粉絲涼菜
• 韭菜苔炒肉絲的做法 韭菜苔炒肉絲做法步驟
• 羊排湯熬制方法 羊排湯的熬制方法分享
• 錫紙茄子的做法燒烤 燒烤錫紙茄子怎么做
• 冬瓜燉蝦的做法 冬瓜燉蝦日常做法
• 怎樣在家制作面窩 家里自制面窩的做法和配方