1、首先蔥姜蒜切好備用，腌好肉 ， 同時切好白菜，準備好面條等食材 ， 以免下鍋時 ， 手忙腳亂 。
【湯面怎么做好吃 湯面的做法】2、蔥姜蒜爆香后，放入腌制好的豬肉，略微輕炒一下后放入白菜，并炒熟 。
3、放入清水，最好是另起一壺，倒入煮沸好的水 ， 煮熟之后放入面條 。
4、將面條攪拌開后放入鍋蓋，燜兩分鐘左右 。
5、燜面條的過程中，額外準備好蒜苗、醬油、香油、味精，放入碗中，做成調(diào)味品 。
6、兩分鐘之后，揭開鍋蓋 ， 放入之前調(diào)理好的調(diào)味品，關(guān)火 ， 調(diào)均勻即可放入碗中開吃 。

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