1、面粉200g，水150g,蔥花適量，油適量 。
【五香蔥花脆餅怎么弄好吃 五香蔥花脆餅怎么弄】2、冷水和成面團 ， 醒發(fā)2個小時 。
3、把醒發(fā)好的面團搟成大薄片，撒上蔥花、五香粉、香油，涂抹均勻，卷起后下劑子 ， 再搟成平底鍋大小的圓餅生坯 。
4、平底鍋內(nèi)放油，燒熱后將生坯放入鍋中 ， 兩面烙熟即可 。
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