1、適用整塊肉 。接半盆水 ， 在水中加入一些醋 。把肉放在水里 ， 30分鐘便可讓肉完全解凍 。（要訣：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋 。）
【肉怎么解凍 教你兩招輕松搞定】2、適用肉餡 。拿出一個袋子 ， 將還沒有凍上的肉餡裝進(jìn)袋子中 ， 將袋子放平，把肉餡按成一個扁平的薄片 。解凍時，將袋子拿到水龍頭下面，用很小的水流沖，邊沖邊用手抹掉袋子上的冰，兩側(cè)都要沖到，但盡量不要讓水進(jìn)入袋子中，前后捏一捏 ， 肉餡幾下就軟了 。把肉餡從袋子中取出，放入碗里 ， 很容易掰成小塊兒 。拌上料酒、鹽、雞精、醬油等炒菜時要用的調(diào)味料 ， 攪拌幾下 ， 肉餡就能完全化開 。

猜你喜歡

• 凍螃蟹直接蒸么還是先解凍再蒸 凍螃蟹直接蒸么還是先解凍
• 新鮮雪里紅怎么炒不苦 新鮮雪里紅怎樣去掉苦味
• 糖炒栗子干了怎么變軟 糖炒栗子怎么回軟
• 水煮雞胸肉煮多久最嫩 水煮雞胸肉煮多久
• 速凍餃子蒸多久才熟 速凍餃子怎么蒸
• 發(fā)面包子怎么發(fā)面 老面發(fā)面包子怎么發(fā)面
• 銀杏果怎么吃不中毒 銀杏果怎么處理才能吃
• 蒸花卷做法教程 蒸花卷怎么做的教程
• 巧克力奶酥餅怎么做 巧克力奶酥餅怎么做的
• 米粥湯圓怎么做好吃 米粥湯圓怎么做