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彩色面包的做法和配方


彩色面包的做法和配方


1、面包粉350克 , 植物油20克,菜汁適量,白糖80克 , 紫薯適量 , 酵母粉4克 。
2、菠菜汁和面綠色面團、2克酵母粉、40克糖、揉光發(fā)酵、發(fā)酵好的面團 。
3、熟紫薯二個按壓成泥和面加適量的和酵母粉、紫薯面發(fā)酵的特別的快 。
4、白色面團放一個雞蛋 , 40克白糖,4克酵母粉 。葵花油發(fā)酵的面團 。
5、用模具比下做耳朵的面的長度 。
6、做熊耳朵的面團、二個顏色、紫薯面包白色面、做耳朵 。
7、搭配好的耳朵面團,塞進模具耳朵里邊 。
8、放綠色面團做額頭,可以按照個人喜好選擇顏色 。
9、小熊眼睛的面團、綠色包白色是眼睛 。
10、放進模具里的眼睛位置 。
11、白色面團做的鼻子,擺放好 。
【彩色面包的做法和配方】12、剩余的面團,全部塞進模具壓平蓋上,二次發(fā)酵好的面包 。烤箱預熱、上下火設置160度,30分鐘 。

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